60歳からの一人暮らし  どんな暮らしが展開するのだろう 愛犬と日々の生活を楽しむように歩みたい

二十代の二人の娘たちが巣立ち、愛犬の柴犬(女の子)とおひとりさまの暮らしになりました。60代、これからの生活を丁寧に過ごしたい思いや、日々のあれこれを思うままに綴りたいなぁと思っています。

今日の焼き芋は上出来(^^

小マリ


昨日のリベンジ!


昨日は待望の焼き芋をと サツマイモを買いに走ったのに、

貧乏性だから 3つある中の一番小さいのからと 一つだけを焼いた


うまく焼けはしたけれど、

美味し過ぎ 小っちゃ過ぎで 一瞬にして食してしまい、物足りなさの余韻だけが残ってしまった…(^^;



今日は、ケチケチせずに一番大きいのをと意気込んで

後、二つある紅はるかをキッチンスケールで測ってまでの確実を狙いました 

350g どデカい!


しっかりタワシで洗ったら 去年ダイソーで買ったスキレットで またまた焼きました


. . .私の真似をして買った娘は、すぐに 要らなくなったと言うので引き取ってあげたからスキレットは二つに


蓋にして重ね合わせて使えば尚、効果的なので私にとっては好都合でした^^

スキレット使いに長けてきてるのでは☆彡 自信過剰気味です…



今朝は まだ暗いうちから早起きしたので どこにも出掛けず家に籠もっていると 昼までが長く感じる


午前中にも おやつタイムを設けるつもりで焼き始めたのに、

サツマイモが大きいことで 中々焼けずに時間がかかてしまった …これは盲点でした

去年の様にストーブにのせて焼けば早かったのか…とは 後で気がついたこと



焼けた頃には お昼時に差し掛かっていたので 

肉まんも添えての昼ご飯としました♪

✨

昨日より断然うまく焼き上がりました~☆


甘みも ねっとり感も かなり上手く引き出せています♪



🤔。。袋に残りは あと一つ


タンクには灯油も入れ スタンバらせてはいますが、この冬は まだ実用していない石油ストーブ  明日はつけようか♪


ストーブ&スキレットで焼けば、極上の焼き芋が出来ること 間違い無しです~🍠✨

よし♪ 


しかし、焼き芋にばかり凝ってる時期ではないですね…  また慌てることになる

大掃除に取り掛かかる 心積もりから始めましょ。。




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