60代 どんな暮らしが展開するのだろう 日々の生活を楽しむように歩みたい

二十代の二人の娘たちが巣立ち、おひとりさまの暮らしになりました。 60歳、これからの生活を丁寧に過ごしたい思いや、柴犬(女の子)との暮らしなど、日々のあれこれを 思うままに綴りたいなぁと思っています。

同じ材料で二品、喜♪

小マリ


昨日の食材の買い物は 豚肉とモヤシ ネギのみ と、

大きく一日の予算を下回らせられました♪ 

…今は娘との二人分なので買う量が増してしまいますが^ ^; それでも


当てにならない記憶で 必死になって思い出した冷蔵庫にある物とで作ろうと、買い物はそれだけに


帰り着いて 幻ではないと確認できた人参、白菜、練り物 ちゃ~んとありました✌✨ 

脳トレ効いてきました




…ということで 

豚肉、白菜、人参、モヤシ、ネギ、練り物 この同メンバーでメイン二品を考えてみてました 

一品は「豚汁」を。。


もうひと品は、

人参は切り方を変え

白菜は使う部分を変え

それで気分的な違い程でも良いと 全て同じ材料での「焼きそば」に


これが 味付けが違うだけなのに思った以上の美味しい組み合わせになりました☆



どう調理するかでおいしくなると(妙に自信)、

今後もこの手は 大いに使えるぞ!と👍️ 

節約に励みます


娘にも おいしい と言われたことで 単純にも更に自信がつき、

しっかりと もう味をしめました^ ^ ;




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