60代 どんな暮らしが展開するのだろう 日々の生活を楽しむように歩みたい

二十代の二人の娘たちが巣立ち、おひとりさまの暮らしになりました。 60歳、これからの生活を丁寧に過ごしたい思いや、柴犬(女の子)との暮らしなど、日々のあれこれを 思うままに綴りたいなぁと思っています。

ひとり暮らしの食生活について思うこと 。。

小マリ


値段を調整した事で まだ売れずにあったフリマサイトに出品中の本、

また一冊買って頂けました  

ぼちぼちとですが 売れると嬉しいものですね


飼い犬の散歩と 荷物を出しに行ったら

予定していた [作り置き料理]作りに精を出し 一気にやり上げました


何品か出来上がった物の試食を兼ね、

遅くなったお昼に 少しずつ どれも食べてみました

そこそこに出来ていましたので

ヨシ、と満足です 😌


その後からも あと少しと 続きをして 

最後には 残った半端野菜らの ごぼう、ピーマン、きゅうり、大根などをまとめて かんたん酢漬けにして お漬け物代わりに



集中していたからか 、

あっという間に夕方近いような時間になっていました


. . .それでも おやつの時間は見過ごさずに しっかりとこなしました😊



疲れていたようです. . .甘い物と甘い物😆

無意識に取ってきたのは フルーツケーキと柿の種チョコ

好きなコーヒーも欠かしません♪



冷蔵庫と冷凍庫には 作り置きのおかずが充実しました

一人暮らしを始めてから、

自分ひとりの食事作りには 手も気も抜き始めれば どんどんいい加減になりがちになると心配でした

  

きちきち栄養バランスをと 考えての食事作りは それはそれで気疲れしてしまい 

長続きさせるのは難しいものです…


なので 毎日の食事作りには 

あまり考えたり 作ったりする時間を極力取らないでいいよう、

作り置きのおかずと合わせてのバランスで

楽しみながら摂って行ければと考えています


健康であるためにと あまり気を張リ過ぎずに

ゆったりと 食生活を楽しめるようであり続けたいと思っています 。。



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