60代 どんな暮らしが展開するのだろう 日々の生活を楽しむように歩みたい

二十代の二人の娘が巣立ちました。 60歳、これからを丁寧に暮らしたい思いや、柴犬(女の子)との生活など日々のあれこれ、思うままに綴ろうと思います。 読者登録非公開

[200]今朝も電子レンジでみそ汁を とプリン

 

猛暑の夏…

煮炊きする料理から遠ざかるばかり


そんな意欲の減退する中で

村上祥子さんの本を次々と読み進めるうち


電子レンジを味方につけ

興味が持てれば ひとり分もどんどん手作りしたくなるし 色々な料理も楽に出来ることを知り…


毎日の 朝食から見直ししていこうと始めています




買い物に出る前に これも 電子レンジで作って冷やしておいた プリン

まずまず上手くいきましたよ♪


・・・ 

にもかかわらず…



安くなってる=買っても許される (. . .誰に?か )



毎朝測る体重に 100グラムの増減に一喜一憂しているのに

2個も食べることになる…  恐ろしい


明日あたり 次女が寄ってくれれば救われるのに。。

値下げケーキで  ゴメンよ(^^;  




続けている 朝の電子レンジで作る

野菜たくさんのみそ汁


今回の100グラム分の野菜は

人参

大根

ごぼう

じゃがいも 


えのきと 今回は ワカメと油揚げも加えました


水100グラム

だしの素少々

みそ小2

そして、今回 かつお節も少々


後は600Wで5分



油揚げで 前回よりも味わいが深まり

ワカメとかつお節で風味が増して ぐんと美味しくなったようです



電子レンジ&ひとり分でも

具材の工夫次第で まだまだ美味しさが増すと期待が持て楽しい



朝から沢山の野菜を摂るようになり 続けていけば 何か良い変化があるだろうか。。♪


願わくば 

体重減と肌のハリツヤに効果あれ☆彡



🍮


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