これまで 料理は得意とまではいかないまでも 
自分自身 好きな事だと言える と思ってきました

このところ … 少し前から続いている気持ちに戸惑っていました

作ることが楽しめない。。
作ったものが 美味しいと感じられない。。

どういうわけだか はっきりとしたことは分かりませんでしたが…

恐らく気持ち的なところからきているようには感じていました（＾＾;

どうにかして 気持ちの切り替えをしなければと
心の中で 何か もがくような思いで日々を送っていました

少し前に 偶然テレビで知った 料理家 村上祥子さん

ずっとパワフルでいらっしゃり 現在80代とは思えない 

有り余るほどの活力がテレビを通して伝わるようでした

村上祥子さんの影響を受けよう！と たくさんある中から数冊借りた本

【食生活は、精神にも大きく影響するように思います。

「人生は思うようにはいかない」

「いつも前進あるのみ」

「すんだことはクヨクヨしない」

「ひと晩休んだら、イヤなことを忘れる」

というのが私 (村上祥子さん) のモットー。

これは、ちゃんと食べる生活がベースにあってこそのものだと思います。 】

と…

「ちゃんと食べる 」ということは
心身にとって大切であるということは 分かっているようで ちゃんとした理解が出来ていなかった事だと気づきます

それが生活をする上で どんなに重要であるかを
私自身 バランスを崩しかけていたのかも と気づいたことで 
より大きな気づきとなったように思えます（＾＾

・ご飯「おいしい玄米」
・味付け具材はオリジナルな 麻婆豆腐
・ゴーヤ、人参、椎茸の和え物はレンチンでの常備菜
・生野菜サラダ(キュウリ ミニトマト)
・お漬物  ・はと麦茶
(切らしたみそを買い忘れ みそ汁が無く残念)

楽しんで作れました♪
おいしい
と 出た言葉に
自己満足でも 嬉しかった（＾＾

ごちそうさまでした

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